Sous-vide teriyaki zalm
TM6

Sous-vide teriyaki zalm

4.0 (1 Bewertung)

Zutaten

  • 40 g sesamzaad
  • 4 verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
  • 75 g teriyaki saus
  • 20 g verse gember, in dunne plakjes
  • 1450 g water ongeveer, aan te passen indien nodig
  • 30 g vers geperst citroensap (½ citroen)

Nährwerte
pro 1 portie
Brennwert
1650 kJ / 394 kcal
Eiweiß
33 g
Kohlenhydrate
7 g
Fett
26 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Ballaststoffe
1.2 g
Natrium
95 mg

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