Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 - 15 sprigs fresh parsley leaves, to taste
- 1 - 2 garlic cloves, to taste
- 220 g onions, quartered
- 45 g extra virgin olive oil
- 1000 g fresh mussels, scrubbed and debearded (see tip)
- 150 g dry white wine
- 1 pinch fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g double cream
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1909.3 kJ / 456.4 kcal
- Eiweiß
- 31.1 g
- Kohlenhydrate
- 16.6 g
- Fett
- 26 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8.5 g
- Ballaststoffe
- 1.1 g
- Natrium
- 759.7 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
Alternative Rezepte
Seafood Risotto with Chorizo
1 Std. 5 Min
Five-spice Duck with Mushrooms, Asian Vegetables and Rice
1 Std. 5 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45 Min
Aubergine and Potato Croquettes with Garlic Mayo
2h
Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce
35 Min
Mayonnaise
5 Min
Prawn Gratin with Pink Peppercorns
30 Min
Thai Mussels
25 Min
Steamed Cod with Vizcaina Sauce
50 Min
Rhubarb Infused Aperol Spritz
1h 30min
Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs
30 Min
Chicken Liver Parfait
2h 40 min