Geräte und Zubehör
Steamed Bread Rolls
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
10 pieces
Zutaten
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water950 g
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1 ½ tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled15 g
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vegetable oil for greasing
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bread flour plus extra for dusting250 g
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salt1 tsp
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sesame seeds, white or black, plus extra for sprinkling3 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 piece
Eiweiß
4 g
Brennwert
495 kJ /
118 kcal
Fett
3 g
Ballaststoffe
1.4 g
Kohlenhydrate
19 g