Steamed mushroom and egg pots

Steamed mushroom and egg pots

4.0 15 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

ghee plus extra for greasing
1 tbsp
Gruyère cheese cut into pieces (approx. 3 cm)
40 g
eschalots
50 g
garlic cloves
2
fresh mixed mushrooms cut into halves
300 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
eggs
4
salt to season
ground black pepper to season
water
500 g
fresh chives finely chopped for garnishing

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 277.9 mg

Eiweiß 12.4 g

Brennwert 809.3 kJ / 192.5 kcal

Fett 14.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 2.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Eat Well 102 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Garlic mushrooms

25 Min

Turmeric fish

30 Min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 Min

Asian-style fish fillets

30 Min

Crab and ginger tart with chilli dressing

1 Std. 30 Min

Pearl rice meatballs

2 Std.

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

1 Std. 5 Min

Prawn salad with avocado dressing

35 Min

Asparagus and pipis (clams) risotto

1 Std. 30 Min

Mixed vegetable mash (purée)

40 Min

Pork and gravy with red wine cabbage

1 Std. 10 Min

Cream of mushroom soup

20 Min