Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1060 g water
- 1 lime, juice only (approx. 20 g)
- 500 g firm white fish fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon quill
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, small, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pandan leaves (see Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portions
- Brennwert
- 896 kJ / 213.3 kcal
- Eiweiß
- 26.9 g
- Kohlenhydrate
- 6.4 g
- Fett
- 8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 733.8 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Beef rendang
1 godz. 55 min
Balti coconut fish curry
50 min
Goan fish and tamarind curry with coconut rice
1 Std. 15 Min
Miso soup
30 min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45min
Prawn and chicken laksa
40 Min
Ayam kapitan (chicken curry)
45 min
Baked masala fish
1 Std. 15 Min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 Min
Curry laksa
45 min
Coconut fish curry
1u. 10min