Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 TL schwarze Pfefferkörner (10 g)
- 1 Stück Muskatblüte (Macis)
- 5 Pimentkörner
- 2 TL weiße Senfkörner (10 g)
- 3 TL Korianderkörner (15 g)
- 1 TL Kreuzkümmelsamen (5 g)
- 3 TL grobes Salz (15 g)
- 1 TL brauner Zucker (5 g)
- 2 TL Paprika de la Vera (geräuchtertes Paprikapulver)
- 2 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Chilipulver
- 2 EL Oregano, getrocknet
- 2 EL Limettenschale, Bio, fein gerieben
- Nährwerte
- pro 1 Gesamtrezept
- Brennwert
- 1462 kJ / 349 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 12 g
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