Pollo Yassa

Pollo Yassa

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

500 g di cipolle bianche in quarti
2 spicchi di aglio senza anima
1 pizzico di semi di cumino
30 g di olio extravergine di oliva
4 cosce di pollo con la pelle (800 g circa, vedere consigli)
30 g di salsa di senape
½ cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di cannella in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
20 g di succo di limone spremuto fresco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 414.3 mg

Eiweiß 58.2 g

Brennwert 3604.1 kJ / 861.4 kcal

Fett 62.9 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 16.3 g

Kohlenhydrate 13.8 g

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