Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

Pesce spada alla vaniglia e pepe rosa

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porzioni

Zutaten

1 scalogno a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
100 g di vino passito
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
½ stecca di vaniglia i semini
120 g di panna da cucina
4 tranci di pesce spada
500 g di acqua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 30.3 g

Brennwert 1581 kJ / 378 kcal

Fett 28 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 1.3 g

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