Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

Slaný koláč se zakysanou smetanou a pažitkou

3.5 8 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 2 Std.

8 kusů

Zutaten

Kynuté těsto

140 gramů vody
½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
1 špetka cukru
250 gramů hladká mouka
¾ čajové lžičky soli

Náplň

máslo na vymazání
400 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
200 gramů smetany ke šlehání, 30% tuku
4 vejce
20 gramů škrobu
2 svazky pažitky (30 gramů), nasekané
1 čajová lžička soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
2 špetky muškátového oříšku, mletého

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 kus

Eiweiß 9 g

Brennwert 1512 kJ / 361 kcal

Fett 23 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Čerstvé bylinky 11 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Kuřecí empanadas, dej si, co spořádáš

1h 45min

Salsa verde kuskus s kuřecími řízečky

55min

Špaldové krekry

30min

Kořenicí směs čína

5min

Pohankové miništoly

1h 50min

Kokosové máslo

5min

Kakaovo-kávové mandle

30min

Kroupy s omáčkou z ricotty, květáku a mandlí

40min

Jablečné cereální tyčinky s arašídy

50min

Koláč s mléčnou rýží a třešněmi

2h

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

1h

Batátové buchty

3h