Nussbeugerl

Nussbeugerl

4.7 103 Bewertungen

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 55 Min

15 Stück

Zutaten

Germteig

Milch
100 g
frische Germ
20 g
Weizenmehl, glatt 1 EL für die Teigoberfläche und etwas mehr für die Arbeitsfläche
270 g
Butter weich, in Stücken
120 g
Zucker
30 g
Eidotter
2
Salz
1 Prise

Nussfülle

Haselnüsse
130 g
Mandeln
130 g
Milch
130 g
Semmelbrösel
10 g
Honig
1 TL
Feinkristallzucker
90 g
Zimt, gemahlen
1 Prise
Rosinen (optional)
30 g
Rum
20 g

Fertigstellung

Milch
1 EL
Eidotter
1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Eiweiß 7 g

Brennwert 1283 kJ / 307 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Servus 12 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Apfelfleck mit Streusel

1 Std. 40 Min

Osttiroler Blattlstock

3 Std. 30 Min

Garstner Drahdiwaberl (Nussstangerl)

2 Std. 45 Min

Marillen-Topfen-Tascherl

1 Std. 15 Min

Gebackener Grießstrudel "Schokobanane"

1 Std. 15 Min

Eisweintascherl

1 Std. 20 Min

Mostschober

2 Std.

Fastenbeugerl

1 Std. 30 Min

Eierschöberl

1 Std.

Milchrahmstrudel

1 Std. 55 Min

Mohnstrudel

2 Std. 30 Min

Buchteln mit Zwetschken Manner Original Neapolitaner Schnitten Füllung

2 Std. 15 Min