Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 9 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

340 g

Zutaten

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 533.5 kJ / 126.5 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vinaigrettes & condiments 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chutney de poivrons au safran

55min

Figues à la cardamome et glace au yaourt (sous-vide)

1u. 5min

Chutney de poires

55min

Gaspacho tomate-fraise

2u. 15min

Soupe fraise-rhubarbe et verveine

1u. 30min

Confiture abricot-amande à la rose

6u. 45min

Petits tartares de bœuf

1u.

Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)

50min

Chutney aux raisins

25min

Gianduja maison

4u. 25min

Sabayon de fruits exotiques

30min

Chutney à la mangue

4u.