Chutney mangue-raisin

Chutney mangue-raisin

4.4 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

340 g

Zutaten

40 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
200 g de mangue mûre coupée en morceaux
20 g de raisins secs
30 g de miel
30 g de mirin
10 g de vinaigre de riz
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 0.9 g

Brennwert 533.5 kJ / 126.5 kcal

Fett 2.6 g

Ballaststoffe 2.1 g

Kohlenhydrate 24.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vinaigrettes & condiments 13 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 Min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 Std. 20 Min

Galantine de pintade foie gras noisette

Galantine de pintade foie gras noisette

13 Std.

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

Sorbet citron-basilic et tuiles aux amandes

12 Std. 50 Min

Ravioles de homard sauce Newburg

Ravioles de homard sauce Newburg

1 Std. 40 Min

Chutney framboise et poivron

Chutney framboise et poivron

1 Std.

Gravlax de saumon à la betterave

Gravlax de saumon à la betterave

8 Std. 15 Min

Chutney mangue-coriandre-citron vert

Chutney mangue-coriandre-citron vert

40 Min

Petits tartares de bœuf

Petits tartares de bœuf

1 Std.

Chutney de poires

Chutney de poires

55 Min

Chutney à la mangue

Chutney à la mangue

4 Std.

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

FEVRIER Espumas au brie de Nangis, aux truffes et à la ciboulette - Nicolas Masse

2 Std.