Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga

4.1 28 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

80 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva
250 g di cavoletti di Bruxelles
150 g di lattuga romana lavata
200 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
4 fette di pane casereccio
100 g di panna (35% di grassi)

100 g di latte intero
20 g Parmigiano reggiano grattugiato
pepe nero macinato fresco a piacere

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 9.9 g

Brennwert 1460 kJ / 349 kcal

Fett 18.3 g

Ballaststoffe 5.8 g

Kohlenhydrate 38.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Calore nel piatto 73 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Vellutata di pollo e anacardi

30 Min

Quiche di salmone e porri

1 Std. 25 Min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 Min

Vellutata fredda di pomodorini e avocado

20 Min

Vellutata di indivia belga e speck

50 Min

Crema di barbabietola

10 Min

Polpette di fagioli e rosmarino

20 Min

Porri in agrodolce al Varoma

30 Min

Purè di ceci al curry (vegan)

35 Min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 Min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 Std.

Burger di fagioli e feta

1 Std. 35 Min