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Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis

Hähnchen-Sahne-Auflauf mit Reis
4.0 3.7K Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
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Zutaten

  • Hähnchenbrust in Stücken (5 cm)
    600 g
  • Öl
    2 EL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    TL
  • Brokkoliröschen große Röschen halbiert
    300 g
  • Emmentaler in Stücken
    150 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Petersilie ohne Stiele
    1 Bund
  • Sahne
    200 g
  • Milch
    100 g
  • Mandelstifte
    70 g
  • Wasser
    1200 g
  • Reis
    250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 61 g
Brennwert 3637 kJ / 869 kcal
Fett 44 g
Ballaststoffe 167 g
Kohlenhydrate 54 g

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