Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spezzatino alla birra scura
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 13 Std. 30 Min
4 porzioni
Zutaten
-
600 g di bocconcini di coppa di maiale (2-3 cm)
-
2 spicchi di aglio senza anima
-
4 chiodi di garofano
-
2 rametti di rosmarino fresco lavati
-
1 foglia di alloro secca
-
3 foglie di salvia fresca lavate
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
½ cucchiaino di grani di pepe nero
-
1 cucchiaio di zucchero di canna
-
330 g di birra scura (Stout)
-
30 g di farina tipo 00
-
30 g di speck a cubetti
-
40 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
28.9 g
Brennwert
2460 kJ /
588 kcal
Fett
44.8 g
Ballaststoffe
0.3 g
Kohlenhydrate
14 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch zu sehen in
Carne di maiale
10 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Coniglio all'appetitosa
1 Std. 10 Min
Spezzatino di maiale, mele e cipolle
1 Std. 30 Min
Spezzatino di manzo alla catalana
2 Std.
Spezzatino di manzo e fagioli
1 Std. 30 Min
Spezzatino di vitello con cipolline (di Francesca Romana Barberini)
1 Std. 10 Min
Spezzatino al Barolo
5 Std. 40 Min
Spezzatino di manzo con patate
1 Std. 10 Min
Spezzatino di maiale e salsiccia
1 Std.
Stufato di pollo e basilico
35 Min
Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi
1 Std. 30 Min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 Min
Salsiccia in umido con lenticchie
55 Min