Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Buñuelos de kale y gorgonzola
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 20 Min
18 unidades
Zutaten
-
75 - 80 g de kale (sin los tallos gruesos) en trozos
-
25 g de cebolla
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 huevos
-
100 g de harina
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de leche
-
70 g de queso gorgonzola (en trozos pequeños)
-
300 - 400 g de aceite para freír
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
Eiweiß
2.41 g
Brennwert
325 kJ /
78 kcal
Fett
5.51 g
Ballaststoffe
0.35 g
Kohlenhydrate
4.6 g
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