Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Endiviensalat-Suppe
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln in Stücken250 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Butter30 g
-
Wermut, trocken20 g
-
Gemüsebrühe, flüssig800 g
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Salz1 TL
-
Pfeffer4 Prisen
-
1 Lorbeerblatt, getrocknetLorbeerblatt, frisch1
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Baguette8 Scheiben
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Olivenöl zum Beträufeln
-
Endiviensalat in feinen Streifen250 g
-
Petersilie abgezupft10 g
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Zitronensaft1 EL
-
Ziegenfrischkäse80 g
-
Honig flüssig20 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
834 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
1061 kJ /
254 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
4.4 g
gesättigte Fettsäuren
7 g
Kohlenhydrate
31 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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