Marokkanischer Gugelhupf

Marokkanischer Gugelhupf

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Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 35 Min

20 Stücke

Zutaten

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
275 g
Sesam und etwas mehr zum Ausstreuen
80 g
Mandeln
100 g
getrocknete Feigen
250 g
Datteln, entsteint
200 g
Salz
1 Prise
Zucker
120 g
Eier
5
Joghurt, 3,5% Fett
150 g
Mehl
300 g
Kardamom, gemahlen
1 TL
Piment
½ TL
Weinstein-Backpulver (20 g)
1 Pck.
Puderzucker zum Bestäuben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Scheibe

Eiweiß 6 g

Brennwert 1364 kJ / 326 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 32 g

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