Purée de petits pois

Purée de petits pois

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

100 g d'oignons nouveaux coupés en deux
1 cube de bouillon de légumes
300 g d'eau
600 g de petits pois frais ou surgelés, écossés
30 g de moutarde forte
1 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 689 kJ / 164 kcal

Fett 4.5 g

Ballaststoffe 9.5 g

Kohlenhydrate 20.3 g

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