Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

Pennette al ragù di salsiccia e melanzane (senza glutine)

4.2 138 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porzioni

Zutaten

1 scalogno a metà
30 g olio extravergine di oliva
300 g di melanzane a dadini (2-3 cm)
400 g di salsiccia di maiale senza pelle, a pezzi
200 g di passata di pomodoro
10 g di sale
1 - 1 ½ cucchiaino di origano secco
400 g di pasta tipo penne senza glutine
Parmigiano reggiano grattugiato (optional) q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 23.9 g

Brennwert 3000 kJ / 717 kcal

Fett 34.7 g

Ballaststoffe 3.5 g

Kohlenhydrate 82.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Senza glutine 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tortiglioni risottati salsiccia e funghi

35min

Penne risottate broccoli, salsiccia e olive

40min

Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini

50min

Rigatoni capricciosi

1u.

Farfalle risottate alla boscaiola

40min

Fusilli ai peperoni e pancetta

40min

Tubettoni piselli e funghi

40min

Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)

30min

Carbonara di zucchine, fagiolini e pancetta

45min

Penne pisellini, funghi e speck

30min

Pasta patate e speck

40min

Penne risottate funghi e speck

40min