Tortitas de calabaza y pavo

Tortitas de calabaza y pavo

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

300 g de calabacita en trozos
1 ½ cdita de sal
95 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
20 g de aceite vegetal
350 g de pechuga de pavo, sin piel en trozos de 5 cm
¼ cdita de pimienta molida
3 claras de huevo
3 yemas de huevo
45 g de harina
de aceite vegetal para freír

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Eiweiß 18 g

Brennwert 1214 kJ / 289 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 1 g

Kohlenhydrate 10 g

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