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Pollo a la cazadora (Hestan Cue™)
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 40 Min
4 porciones
Zutaten
-
150 g de cebolla en trozos
-
2 dientes de ajo, pelados
-
150 g de pimiento rojo en trozos
-
30 g aceite de oliva y un poco más para cocinar
-
50 g de vino blanco
-
400 g de jitomate triturado
-
1 cdita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
10 g de alcaparras
-
½ cdita de orégano seco
-
6 hojas de albahaca frescas picadas
-
4 muslos de pollo, sin hueso salpimentados (aprox. 800 g)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
648 mg
Eiweiß
37.8 g
Brennwert
1389 kJ /
332 kcal
Fett
16.7 g
Ballaststoffe
2.4 g
gesättigte Fettsäuren
4.2 g
Kohlenhydrate
7.8 g
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Mexiko
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