![Asperges à la flamande Asperges à la flamande](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBC0FEDE-E473-4D20-AF3C-50B8C7530367/Derivates/5AD40442-B28C-42BB-B362-C12BD931D944.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g d'eau
- 4 œufs
- 600 g d'asperges vertes, épluchées et coupées à la même longueur
- 200 g de beurre doux
- 3 branches de persil frais, ciselées finement
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2144 kJ / 519 kcal
- Eiweiß
- 11.3 g
- Kohlenhydrate
- 5.8 g
- Fett
- 49.8 g
- Ballaststoffe
- 2.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Artichauts à la vinaigrette d'agrumes
12sa 45 dk
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Salade d'asperges
45min
Asperges sauce à l'orange
55 min
Salade de chou romanesco, poire et roquefort
25min
Asperges à la vinaigrette aux oeufs
40min
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron
1h 10min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min
Asperges et jambon sauce hollandaise
1h
Asperges tièdes en salade et œuf poché
1h
Asperges sauce mousseline
1h