Crème de butternut au chorizo

Crème de butternut au chorizo

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

700 g de courge butternut coupée en morceaux

700 g de chair de potiron, coupée en morceaux
850 g de bouillon de volaille reconstitué (1 cube + 850 g d'eau)
30 tranches de chorizo sans la peau (0.5 cm)
30 g d'huile d'olive
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de crème liquide entière

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1632 kJ / 394 kcal

Fett 31.7 g

Ballaststoffe 2.7 g

Kohlenhydrate 17.3 g

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