Mokka-Blechkuchen
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Mokka-Blechkuchen

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Zutaten

  • 320 g Butter, weich, in Stücken
  • 400 g Zucker
  • 6 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 400 g Mehl
  • 4 TL Backpulver
  • 300 g Kaffee, aufgebrüht
  • 40 g Kakaopulver
  • 500 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
  • 2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • Schokoladenraspel zum Bestreuen

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1359 kJ / 325 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
1.4 g

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