Tarte façon "crème brûlée"

Tarte façon "crème brûlée"

2.9 70 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

8 parts

Zutaten

La pâte

60 g de sucre en poudre
beurre peu pour le moule
farine pour le moule
1 œuf entier
1 pincée de sel

La crème brûlée

1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
450 g de crème liquide, 30% m.g. min.
150 g de lait
3 œufs entiers
3 jaunes d'œufs
90 g de sucre en poudre
40 g de cassonade

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 10.8 g

Brennwert 2482 kJ / 595 kcal

Fett 39.4 g

Ballaststoffe 1.3 g

Kohlenhydrate 48.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Desserts faciles 53 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Palmiers maison

1h 30min

Gâteau de Pâques

1h 55min

Glace façon "Viennetta" vanille-chocolat

8h 50min

Yaourt au lait concentré

10h 15min

Mini-saint-honoré

2h

Mini-bavarois chocolat et framboise

4h 15min

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15h

Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat

13h 15min

Bavarois à la mangue

7h

SEPTEMBRE Dôme au chocolat et cœur vanille - Laurent Clément

12h

Bûche glacée

8h

Mystère cœur chocolat

3h 35min