Kompatible Versionen
Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Chicken in Red Pepper Sauce
- 6 - 8 chicken drumsticks, skin on
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 garlic clove
- 180 g red peppers, deseeded
- 300 g tomatoes, halved
- 30 g olive oil
Courgette and Feta Couscous
- 200 g couscous
- 15 g fresh flat-leaf parsley, cut in pieces
- 30 g olive oil
- 1 garlic clove
- 30 g shallots
- 150 g courgettes, cut in pieces
- 200 g water
-
1
chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
oder 1 heaped tsp chicken stock paste, homemade - 100 g feta cheese
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1757 kJ / 420 kcal
- Eiweiß
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 28 g
- Fett
- 24 g
- Ballaststoffe
- 4.3 g
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