Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Potato karakari
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
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brown onions cut into quarters2
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water1040 g
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potatoes cut into pieces (2.5 cm - see Tips)600 g
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ground turmeric½ tsp
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vegetable oil60 g
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black mustard seeds½ tsp
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urad dal (see Tips)1 tsp
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chana dal (see Tips)1 tsp
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dried red chillies (Kashmiri chillies or long red chillies)2
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asafoetida (see Tips)¼ tsp
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Kashmiri chilli powder½ tsp
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ground coriander1 tsp
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sea salt1 tsp
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ground black pepper¼ tsp
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apple cider vinegar1 tbsp
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fresh curry leaves10
Nährwerte pro 1 portions
Brennwert
258 kcal /
1084.5 kJ
Eiweiß
5.1 g
Fett
15.6 g
Kohlenhydrate
23 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Natrium
578.5 mg
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