Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 70 g balsamic vinegar
- 80 g white wine
- 80 g honey
- 20 g Dijon mustard
- 1 Tbsp fresh rosemary, needles only
- 1 garlic clove
- 4 fresh salmon fillets (approx. 150 g each)
- ½ tsp fine sea salt
- 1 pinch ground black pepper
- 500 g courgettes
- 1 Tbsp olive oil, plus extra for greasing
- 1 Tbsp lemon juice, freshly squeezed
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1837 kJ / 439 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 22 g
- Ballaststoffe
- 1.7 g
Alternative Rezepte
Basque Chicken
1h 10 min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30 Min
Almond Crusted Salmon with Asparagus Tagliatelle
35 min
Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne
35 min
Mediterranean Turkey Roulades
45 min
Salmon with Sticky Tomato Glaze
40 min
Salt Cod with Spinach and Chickpeas
45 min
Fish and Herb Parcel
35 min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25 min
Salmon with Mango Sauce, Flat Green Beans and Carrots
1h
Salmon Fillets with Salsa Verde
30 Min
Salmon and Asparagus Rice Salad
40 min