Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 45 Min

4 porzioni

Zutaten

8 capesante
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato fresco + q.b.
100 g di farina di mais bianca precotta
75 g di salame piccante a striscioline sottili
50 g di burro
50 g di popcorn salati

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 15 g

Brennwert 1498 kJ / 358 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 34 g

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