JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

JUILLET Fougasse aux olives - Bruno Dinel

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 2 Std.

10 portions

Zutaten

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
300 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche
10 g de sel
50 g d'huile d'olive
150 g d'olives noires dénoyautées
farine de blé pour fariner

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 6.7 g

Brennwert 1019 kJ / 242 kcal

Fett 7.5 g

Ballaststoffe 3.9 g

Kohlenhydrate 35 g

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