Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

Pannacotta au yaourt de lait de chèvre et coulis de framboise

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 3 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
1 gousse de vanille fendue en deux dans la longueur
150 g de crème de soja
60 g de sucre de canne
480 g de yaourt au lait de chèvre (4 yaourts)
300 g de framboises surgelées préalablement décongelées
20 g d'eau

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18.2 g

Brennwert 562 kJ / 3 kcal

Fett 10.5 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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