Layered chocolate orange slice

Layered chocolate orange slice

2.5 4 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

20 portions

Zutaten

Orange chocolate brownie slice

unsalted butter plus extra for greasing
160 g
chocolate orange flavoured, broken into pieces
70 g
dark chocolate, 70% cocoa solids broken into pieces
120 g
sugar
300 g
eggs
3
natural vanilla extract
1 tsp
fine salt
½ tsp
plain flour
120 g

Orange curd

orange zest only, no white pith
1
caster sugar
110 g
orange juice (approx. ½ orange)
30 g
orange liqueur (e.g. Cointreau®)
20 g
unsalted butter
80 g
eggs
2

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 5.8 g

Brennwert 1004 kJ / 239 kcal

Fett 9.6 g

Ballaststoffe 1.8 g

Kohlenhydrate 33.1 g

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