Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Honey Mustard Orange Glazed Ham
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 2 Std.
14 portions
Zutaten
Honey Mustard Orange Glaze
-
Dijon mustard1 tbsp
-
rosemary, dried, chopped2 tsp
-
juniper berry1 tbsp
-
dark brown sugar170 g
-
clove, ground¼ tsp
-
nutmeg, ground¾ tsp
-
honey60 g
-
orange marmalade340 g
-
orange juice30 g
Ham
-
ham, sliced bone in (approx. 8.5 lb)3800 g
-
cloves to garnish15 - 30
-
apple, type Cripps Pink (Pink Lady) to garnish
-
bay leaf, fresh to garnish
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
3132.7 mg
Eiweiß
45.3 g
Brennwert
2367.5 kJ /
565.9 kcal
Fett
23.5 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
7.9 g
Kohlenhydrate
42.6 g
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