Conchiglioni aux épinards et ricotta

Conchiglioni aux épinards et ricotta

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

1500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
250 g de pâtes sèches type conchiglioni
50 g de parmesan coupé en morceaux
1 gousse d'ail
30 g de beurre doux
500 g d'épinards frais
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
450 g de ricotta
100 g de gorgonzola
70 g de pignons de pin
150 g de pancetta (optional) coupée en fines lanières

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37 g

Brennwert 3077 kJ / 735 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 49.5 g

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