Hazelnut ice cream

Hazelnut ice cream

4.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 5 Std. 20 Min

6 portions

Zutaten

hazelnuts, skin on
100 g
milk
500 g
cream, min. 30% fat
250 g
sugar
150 g
egg yolks
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7 g

Brennwert 1643 kJ / 392 kcal

Fett 26 g

Ballaststoffe 0 g

Kohlenhydrate 31 g

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