Pasta with Squash and Chickpeas

Pasta with Squash and Chickpeas

3.1 59 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

Parmesan cheese
20 g
butternut squash cut in pieces (3 cm)
450 g
fresh red chilli halved, deseeded
1
fresh thyme leaves
1 tsp
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
water boiling
500 g
cooked chickpeas drained, rinsed (1 x 400 g tin)
240 g
dried pasta fusilli or penne
250 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, roughly chopped
1 bunch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 1562 kJ / 373 kcal

Fett 4.3 g

Kohlenhydrate 68.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

More Midweek Meals 10 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Vegetable pasta sauce

Vegetable pasta sauce

40 Min

Creamy Pea Pasta

Creamy Pea Pasta

25 Min

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

Pasta with Hearty Vegetable Sauce

30 Min

Vegetable pasta sauce

Vegetable pasta sauce

40 Min

Asparagus and Pea Pasta

Asparagus and Pea Pasta

20 Min

Spring Vegetable Penne

Spring Vegetable Penne

45 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

30 Min

Vegetable Stroganoff

Vegetable Stroganoff

30 Min

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

Lentil and Vegetable Bolognese Sauce

45 Min

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

Mushroom Stroganoff with Parsnip and Leek Purée

1 Std. 15 Min

Butternut Squash Macaroni Cheese

Butternut Squash Macaroni Cheese

1 Std. 15 Min

Pasta with Vegetable Ragout

Pasta with Vegetable Ragout

45 Min