Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

Lasaña de berenjena y marisco con vinagreta de langostinos para dos

3.4 12 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 35 Min

2 raciones

Zutaten

1 berenjena (aprox. 200 g)
2 pellizcos de sal
6 - 8 langostinos crudos sin pelar (aprox. 150 g)
150 g de agua
6 - 8 mejillones frescos limpios (aprox. 150 g)
70 g de aceite de oliva virgen extra
½ bolsa de hojas baby de ensalada variada (aprox. 50 g)
8 tomates cherry en mitades
1 pepino mini en rodajas
10 g de vinagre de vino blanco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Eiweiß 20.96 g

Brennwert 1838 kJ / 440 kcal

Fett 36.5 g

Ballaststoffe 3.26 g

Kohlenhydrate 6.46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Ligeras para dos 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Trifle de fresas con mascarpone

3小时 20 分钟

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1小时 30 分钟

Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)

1小时 30 分钟

Revuelto de setas para dos

10 分钟

Guiso de setas de primavera

30 分钟

Setas de cardo con jamón

25 分钟

Alcachofas en aceite

1小时 40 分钟

Conserva de calabacín picante con tomate

1小时 40 分钟

Brochetas de verduras con salsa vierge

30 分钟

Chipirones, morcilla y manzana

1小时

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30 分钟

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

50 分钟