Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

Königsberger Klopse mit Erbsenpüree

3.9 193 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Königsberger Klopse

Zitrone unbehandelt, 2 Streifen Schale (1 x 4 cm) dünn abgeschält
1
1 EL geriebene Zitronenschale
Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
1
Hackfleisch, gemischt
500 g
Kapern, eingelegt abgetropft
20 g
Ei
1
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Erbsenpüree und Fertigstellung

Wasser
500 g
Erbsen, TK
450 g
Knollensellerie geschält, in Stücken
200 g
Speckwürfel
125 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 40 g

Brennwert 2230 kJ / 532 kcal

Fett 31 g

Ballaststoffe 8.7 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Low Carb 63 Rezepte
Deutschland

Low Carb 63 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40min

Kabeljau mit Blumenkohlpüree

50min

Honig-Senf-Hähnchen mit Knoblauch-Blumenkohl-Püree

50min

Blumenkohl mit Hackfüllung

1u. 45min

Cheddarsoufflé mit Fenchel-Granatapfel-Salat

40min

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1u.

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

1u.

Kasseler-Gemüse-Eintopf

40min

Schweinefilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce

45min

Erbsen-Minz-Püree

25min

Schmorgurken mit Kasseler und Spiegelei

35min

Hühnerfrikassee

1u. 20min