Celebration saffron and sage bread with ginger butter

Celebration saffron and sage bread with ginger butter

5.0 5 Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 3 Std.

12 portions

Zutaten

Saffron and sage bread

mixed dried fruit (e.g. apricots, cranberries, sultanas)
200 g
nuts (e.g. walnuts, pecans, pistachios)
100 g
water
150 g
saffron
1 pinch
dried bay leaf
1
allspice berries
4
baker's flour
500 g
dried instant yeast
10 g
honey
50 g
eggs
3
unsalted butter softened
40 g
full cream milk
150 g
salt
1 pinch
fresh sage leaves finely chopped
15
ground cinnamon
1 tsp

Ginger butter

glacé ginger
120 g
ground ginger
1 tsp
unsalted butter cut into cubes (2 cm)
150 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portions

Natrium 48.3 mg

Eiweiß 9.6 g

Brennwert 1878.8 kJ / 447.3 kcal

Fett 20.4 g

Ballaststoffe 4.8 g

gesättigte Fettsäuren 9.9 g

Kohlenhydrate 55.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Entertaining with Dani Valent 95 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Meringue Easter Nests

Meringue Easter Nests

3 Std. 20 Min

Vegan parmesan shards

Vegan parmesan shards

3 Std. 55 Min

Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

1 Std. 35 Min

Kimchi

Kimchi

149 Std.

Baked cheesecake

Baked cheesecake

3 Std. 10 Min

Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

3 Std. 10 Min

Rye loaf

Rye loaf

40 Min

Gluten free Mediterranean bread

Gluten free Mediterranean bread

1 Std. 35 Min

Rhubarb and blackberry breakfast tart

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2 Std. 20 Min

Vegan carrot cake with orange frosting

Vegan carrot cake with orange frosting

2 Std. 5 Min

Hazelnut torte

Hazelnut torte

3 Std. 15 Min

Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

2 Std. 10 Min