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Ovenschotel van aardappelen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porties
Zutaten
-
provolone (Italiaanse kaas) in stukken (3 tot 4 cm)100 g
-
Gruyère kaas in stukken (3 tot 4 cm)100 g
-
pecorino in stukken (3 cm)40 g
-
Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)30 g
-
bloemige aardappelen in stukken (2 tot 3 cm)1000 g
-
melk350 g
-
zout1 tl
-
boter30 g
-
peper1 snuifje
-
eieren2
-
150 g gekookte ham, in blokjesNapolitaanse salami in blokjes150 g
-
hardgekookte eieren (optional)2
-
paneermeel (20 g)2 el
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
30.6 g
Brennwert
2062 kJ /
493 kcal
Fett
26.6 g
Ballaststoffe
2.3 g
Kohlenhydrate
34.9 g
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