Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 garlic cloves
- 300 g onions, quartered
- 50 g extra virgin olive oil
- 100 g white wine
- 100 g passata
- 20 g tomato purée (1 Tbsp)
- 50 g brandy
- 1000 g raw squid slices (2 cm)
- 1 tsp ground cayenne pepper, to taste (optional)
- 1 tsp fine sea salt
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 942 kJ / 225 kcal
- Eiweiß
- 24.34 g
- Kohlenhydrate
- 6.94 g
- Fett
- 11.14 g
- Ballaststoffe
- 1.27 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Salmon tartare
25min
Snapper with Spiced Oil
25min
Gazelle Horns (Almond Pastries)
1u. 20min
Fish and Herb Parcel
35min
Slow Cooked Beans with Cider
2u. 30min
Veracruz Fish
30min
Bean Casserole with Fresh Tuna
40min
Meatballs with White Wine Mushroom Sauce
35min
Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies
30min
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27sa
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Sabayon (Zabaglione)
15 Min