Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Batter
- 140 g buckwheat groats
- 2 tsp salt
- 140 g full cream milk
- 140 g beer (lager - see Tips)
- 2 eggs
Filling
- 120 g Gruyère cheese, cut into pieces (2 cm)
- 20 g olive oil, plus extra for frying
- 115 g pancetta, cut into pieces (2 cm)
- 1 eschalot
- 220 g asparagus, trimmed and cut into thin slices
- 6 eggs
- 1 pinch ground black pepper
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1582.9 kJ / 376.9 kcal
- Eiweiß
- 25.9 g
- Kohlenhydrate
- 18.2 g
- Fett
- 21 g
- gesättigte Fettsäuren
- 8 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 1277.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Guacamole
10 min
Sun-dried tomato tartare
15 min
Spiced fennel and silverbeet with fried eggs
35 min
Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto
1 godz. 50 min
Pearl barley risotto with asparagus
1h 5min
Bloody Maria
2 Std. 45 Min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1h 30min
Thai-style fish cakes
30 min
Grilled cabbage with blue cheese dressing and bacon
20 min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45 min
Ramen Noodle Soup
40 min
Chimichurri
5 min