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Harissa
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
345 g
Zutaten
-
fresh red chillies (approx. 9 chillies), cut into pieces150 g
-
boiling water600 g
-
cumin seeds2 ½ tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
garlic cloves5
-
extra virgin olive oil40 g
-
salt1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 345 g
Natrium
2375.5 mg
Eiweiß
5.2 g
Brennwert
1957.8 kJ /
467.9 kcal
Fett
42 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Kohlenhydrate
22.3 g
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