Suchen
Stuffed Parathas

Stuffed Parathas
3.7 6 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 pieces
Kostenlos registrieren

Zutaten

Dough
  • water
    140 g
  • chapati flour
    300 g
    300 g bread flour, (made up of 150 g white and 150 g wholemeal bread flours)
  • ghee
    30 g
  • vegetable oil plus extra for greasing
    15 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Potato Filling
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • onions halved
    50 g
  • garlic clove
    1
  • fresh green chillies halved, deseeded if desired, to taste
    1 - 2
  • ghee plus extra for frying
    20 g
  • cumin seeds
    ¼ tsp
  • amchoor (mango powder)
    1 tsp
  • potatoes peeled, diced (1 cm)
    150 g
  • water
    80 g

Nährwerte pro 1 piece

Brennwert 289 kcal / 1211 kJ
Eiweiß 6.2 g
Fett 11.5 g
Kohlenhydrate 40.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

A Taste of India 72 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Dal Makhani

Dal Makhani

4(51)

9 Std. 30 Min

Puri

Puri

5(22)

35 Min

Cauliflower Stuffed Parathas

Cauliflower Stuffed Parathas

3.5(14)

45 Min

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

4.5(212)

30 Min

Masala Chai

Masala Chai

4(39)

15 Min

Paneer

Paneer

4(20)

4 Std. 30 Min

Tarka Dal

Tarka Dal

4(73)

9 Std. 5 Min

Kheer with Dark Chocolate Topping

Kheer with Dark Chocolate Topping

3.5(11)

2 Std. 50 Min

Nadan Mutta (Egg Curry)

Nadan Mutta (Egg Curry)

4.5(117)

50 Min

Chapatis

Chapatis

4.5(54)

1 Std. 30 Min

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.5(128)

50 Min

Chana Masala

Chana Masala

4(163)

45 Min