Vier-Käse-Pizza

Vier-Käse-Pizza

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Teig

Olivenöl zum Einfetten
Buttermilch
230 g
Zucker
1 TL
frische Hefe
15 g
1 Pck. Trockenhefe
Weizenmehl Type 550
400 g
Salz
1 TL

Belag und Fertigstellung

Parmesan in Stücken
50 g
Fontinakäse
50 g
Mozzarella abgetropft, in Stücken
80 g
Gorgonzola in kleinen Würfeln
80 g
Pfeffer
2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 30 g

Brennwert 2431 kJ / 581 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 3.7 g

Kohlenhydrate 80 g

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