![Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6fb88da1-e82b-4e4f-b8ff-75c3047ba031/Derivates/3d60b39e-965c-4f3e-8eeb-f1dec64a2966.jpg)
Kompatible Versionen
Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 g de rhubarbe, coupée en petits tronçons
- 200 g de sucre en poudre
- ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 100 g de crème liquide entière, très froide
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre glace maison
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 250 g de fraises
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 958 kJ / 227 kcal
- Eiweiß
- 1.7 g
- Kohlenhydrate
- 39.5 g
- Fett
- 7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tartelette à la rhubarbe
2h 45min
Tartelettes aux quetsches
45 min
Crème fraise rhubarbe
1 godz. 30 min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1 godz. 10 min
Crème glacée à la rhubarbe
2 godz. 35 min
Charlotte à la rhubarbe et aux fraises
12h
Gratin fraise-rhubarbe
25 min
Soupe de fraises à la compotée de rhubarbe, coulis de chocolat blanc
35min
Fontainebleau et coulis de fraises
5ωρ. 10 λεπτ.
Tarte meringuée fraise-rhubarbe
2 godz.
Coulis de fruits
10min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 godz. 30 min