Zum Hauptinhalt springen Suchen
Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye

Nougat glacé aux fruits de la Passion, coulis de papaye
2.8 4 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 12 Std. 35 Min
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

La veille
  • 30 g de noix de cajou
  • 100 g de papaye confite
  • 100 g d'ananas confit
  • 2 blancs d'œufs
  • 30 g de sucre en poudre
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 1 c. à soupe de graines de sésame dorées
  • 5 fruits de la Passion pulpe et pépins
Le jour même
  • 2 c. à soupe de sucre semoule
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 20 g de gingembre frais coupé en morceaux
  • 450 g de papaye pelée et coupée en morceaux (2 cm)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g
Brennwert 1117 kJ / 267 kcal
Fett 10 g
Kohlenhydrate 36 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Saveurs Thermomix® n°12 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Parfait glacé rhubarbe et coulis de fraises

4.2(6)

3 Std. 35 Min

Macarons d'Amiens

4.2(27)

1 Std. 45 Min

Confiture fruits secs et agrumes

4.3(22)

30 Min

Pâté de campagne aux baies de genièvre

4.0(4)

24 Std.

Bûche mandarine-sarrasin

3.4(23)

13 Std. 15 Min

Guirlande givrée à la mirabelle

4.6(14)

2 Std.

Crème dessert au thym citron

3.4(28)

30 Min

Tuiles à la pistache

4.3(9)

12 Std.

Confiture de potiron à l'orange

4.6(27)

6 Std. 45 Min

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

4.0(1)

1 Std. 30 Min

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

4.5(6)

1 Std. 15 Min

Pâté en croûte (Espagne)

4.7(7)

6 Std. 15 Min