Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Eiweiß 31 g

Brennwert 8190 kJ / 1959 kcal

Fett 107 g

Ballaststoffe 42 g

Kohlenhydrate 215 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2u. 10min

Mousse chocolat-café

1u. 30min

Crème au chocolat

3u. 25min

Soufflé au caramel

35min

Pannacotta à la cerise

3u. 30min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2u.

Flan à la pistache

30min

Crème onctueuse caramel-café

1u. 45min

Crème renversée au café

2u.

Pannacotta à la mangue, coulis de framboises

2u. 30min

Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier

6u. 30min

Riz au lait au coulis de framboises

50min