Crème vanille aux fruits exotiques

Crème vanille aux fruits exotiques

4.2 24 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

La crème

250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
100 g de lait
4 jaunes d'œufs
1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
50 g de cassonade

Le tartare de fruits

1 mangue détaillée en dés
2 bananes coupées en rondelles
4 fruits de la Passion jus et pulpe
40 g de cassonade
2 c. à soupe de rhum

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 portions

Eiweiß 31 g

Brennwert 8190 kJ / 1959 kcal

Fett 107 g

Ballaststoffe 42 g

Kohlenhydrate 215 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Blog & co - Elleisab Vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Crème d'amande aux raisins

Crème d'amande aux raisins

1 Std. 40 Min

Petits pots de crème au chocolat

Petits pots de crème au chocolat

40 Min

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 Std.

Gratin de raisin en sabayon

Gratin de raisin en sabayon

20 Min

Boisson eau de coco et cassis

Boisson eau de coco et cassis

5 Min

Crème brûlée à la fraise

Crème brûlée à la fraise

3 Std. 10 Min

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

Baba au whisky, crème chocolat-noisette

12 Std.

Crème brûlée au champagne

Crème brûlée au champagne

2 Std. 25 Min

Malakoff à la crème anglaise

Malakoff à la crème anglaise

25 Min

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

Novembre - Crumble de poire au vin rouge et compote de pommes

55 Min

Crème renversée au caramel

Crème renversée au caramel

4 Std. 50 Min

Crème brûlée à la cardamome

Crème brûlée à la cardamome

1 Std. 10 Min