Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Vegetable chilli
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
6 portions
Zutaten
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garlic cloves2
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onion cut into halves120 g
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long red chilli cut into halves and deseeded if preferred1
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vegetable oil20 g
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ground cumin2 tsp
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ground coriander2 tsp
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ground cinnamon½ tsp
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salt1 tsp
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ground black pepper½ tsp
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canned tomatoes400 g
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water200 g
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white sugar1 tsp
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pumpkin cut into pieces (3 cm)350 g
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cauliflower florets200 g
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red capsicum deseeded and cut into thin slices1
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green capsicum deseeded and cut into thin slices½
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zucchini cut into slices (1 cm)250 g
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canned black beans400 g
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sour cream100 g
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avocado cut into pieces (1 cm)1
-
fresh coriander leaves only3 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
326.8 kcal /
1372.7 kJ
Eiweiß
10.7 g
Fett
19.5 g
Kohlenhydrate
21.8 g
Ballaststoffe
12.5 g
gesättigte Fettsäuren
6.5 g
Natrium
451.7 mg
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