Gratin de courgettes aux crevettes

Gratin de courgettes aux crevettes

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

40 g de parmesan
10 g de beurre pour le plat
100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
500 g de courgettes non épluchées et coupées en rondelles
300 g de belles crevettes crues, décortiquées
100 g de vin blanc sec
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
250 g de ricotta
1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe de persil frais ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 18.3 g

Brennwert 822 kJ / 197 kcal

Fett 10.8 g

Kohlenhydrate 5.3 g

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